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电影《食神》是一部经典的喜剧作品，以下为您详细介绍其演员表和角色。
周星驰饰演的史蒂芬·周是影片的核心人物，他原本是厨艺界的传奇，但因骄傲自大而遭遇挫折，最终在经历种种磨难后重新找回自我，成为真正的食神。
莫文蔚扮演的火鸡，外表丑陋但心地善良，对史蒂芬·周一往情深，在他落魄时给予支持和帮助，是他重新崛起的重要助力。
吴孟达饰演的大快乐老板，是史蒂芬·周的竞争对手，狡猾奸诈，为了利益不择手段。
谷德昭饰演的唐牛，原本是史蒂芬·周的徒弟，后来背叛他，与大快乐老板勾结，企图取代史蒂芬·周的地位。
林雪饰演的肥雪，是火鸡的手下之一，性格憨厚，对火鸡忠心耿耿。
李兆基饰演的鹅头，也是火鸡的手下，为人豪爽。
刘以达饰演的梦遗大师，是一位厨艺高超且充满智慧的高僧，为史蒂芬·周指点迷津。
薛家燕饰演的味公主，是美食评审之一，性格夸张，言辞犀利。
田启文饰演的神仙，在影片中起到了一定的喜剧效果。
这些演员凭借出色的表演，为《食神》这部电影增添了丰富的色彩和魅力，使其成为了观众心中的经典之作。
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